Zombies verfügt über ein neues XP-Fortschrittssystem, mit dem Spieler Gegenstände in ähnlicher Weise wie Multiplayer und Kampagne freischalten können. Zu den freischaltbaren Gegenständen gehören «Gobblegums», die Spielern temporäre Boni gewähren, und Waffen-Kits, die es Spielern ermöglichen, das Aussehen und die Attribute der Geschütze mit verschiedenen Camos und Anhängen zu verändern. Shadows of Evil wurde am 9. Juli 2015 auf der San Diego Comic-Con International 2015 als neue Karte für den Zombies-Modus enthüllt. [9] Die Karte enthält vier brandneue Charaktere: Nero the Magician, Jessica the Femme Fatale, Vincent the Cop und Campbell the Boxer als Hauptdarsteller und findet in einer neuen Umgebung namens Morg City statt. [10] «The Giant» enthält die Originalfiguren Tank Dempsey, Edward Richtofen, Nikolai Belinski und Takeo Masaki. Diese Zeichen kehren von der Black Ops II-Karte «Origins» in ihren alternativen Timeline-Versionen zurück. Sie erscheinen wieder in den DLC-Karten «The Giant», «Der Eisendrache», «Zetsubou no Shima», «Gorod Krovi» und «Revelations». Der Zombie-Spielmodus beinhaltet eine Geschichte, die mit jedem DLC verknüpft ist. Am 16. Mai 2017 veröffentlichte Treyarch einen fünften DLC mit den überarbeiteten Versionen von Zombies-Karten aus ihren vorherigen Call of Duty-Spielen, genannt «Zombies Chronicles».

Diese Karten sind «Nacht der Untoten», «Verrückt», «Shi No Numa», «Kino der Toten», «Ascension», «Shangri La», «Moon» und «Origins». Diese Karten behalten die meisten der ursprünglichen Ästhetik mit Black Ops III Grafik-Engine aktualisiert, während auch in den Gameplay-Elemente von Black Ops III, wie Gobblegums und Waffen-Kits hinzufügen. [11] Wie frühere Folgen der Black Ops-Serie folgt die Kampagne einem Team schwarzer Ops-Soldaten,[12] die für Winslow Accord arbeiten. Die Spielerfigur (gesprochen von Ben Browder, wenn männlich und Abby Brammell, wenn weiblich) und Jacob Hendricks (Sean Douglas) sind Mitglieder des Wetwork-Teams der Fraktion, während Commander John Taylor (Christopher Meloni) und sein Team Sebastian Diaz (Reynaldo Gallegos), Sarah Hall (Katee Sackhoff) und Peter Maretti (Ary Katz) die Cybernetics-Abteilung der Fraktion bilden. [13] [14] Rachel Kimsey spricht CIA-Agentin Rachel Kane, Robert Picardo den CEO der Coalescence Corporation Sebastian Krueger, Tony Amendola den Therapeuten Dr.